第四啤德国小麦

yangjiand · 发表于 2018-7-10 15:27:43

一发结束的酒体非常漂亮

tomcent_lee · 发表于 2018-7-10 15:32:10

这么通透？怎么做到的？

yangjiand · 发表于 2018-7-10 16:07:12

一发8天后冷藏两天~倒桶~~再冷藏一周

qaz327618 · 发表于 2018-7-11 14:05:39

小麦啤不是浑浊的吗

yangjiand · 发表于 2018-7-11 14:39:06

我也不知道我的小麦啤怎么这么清亮~~~按配方是没有需要倒桶~但我习惯了~~倒一倒清澈看着舒服

yangjiand · 发表于 2018-7-17 13:44:47

二发三天开了一瓶，酒体有点浑浊了，还没拍照就被喝光光了

sweathear · 发表于 2018-8-2 10:43:29

一发后二发前有没有品尝一下？是否有点酸？我的有点酸

kamilee · 发表于 2018-8-2 10:58:35

sweathear 发表于 2018-8-2 10:43
一发后二发前有没有品尝一下？是否有点酸？我的有点酸

小麦比例高，发酸是正常的

sweathear · 发表于 2018-8-2 11:02:47

kamilee 发表于 2018-8-2 10:58
小麦比例高，发酸是正常的

嗯，第一次做德国小麦，谢谢！

acer1223 · 发表于 2018-12-8 14:42:47

楼主求教你德式小麦啤酒配方

yangjiand · 发表于 2018-12-11 23:03:25

配方包的，皮尔森麦芽2.7。浅色小麦芽1.8，哈拉道传统10克50分钟，20克15分钟，wb06酵母

wangqiong1234 · 发表于 2019-3-16 11:23:22

想问问你，哈拉道酒花做出来的酒，口感是苦多还是香多

yangjiand · 发表于 2019-3-20 21:27:25

wangqiong1234 发表于 2019-3-16 11:23
想问问你，哈拉道酒花做出来的酒，口感是苦多还是香多

香多，，，，

davidduan · 发表于 2019-5-5 15:43:09

北平小麦啤酒很好喝。自酿的一直不太如意。

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第四啤 德国小麦