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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
楼主: lantian

请教一下发酵桶使用方法

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发表于 2019-3-11 10:41:00 | 显示全部楼层
lantian 发表于 2019-3-9 16:47
。。这个过程 感觉很复杂啊 还有一个疑问 精酿酒吧里那些酒头后面的 啤酒都装什么东西里面了? 这样反复 ...

你说的酒吧应该是把酒放在keg桶里保压吧。你去设备的店铺里看,有那种打酒套餐,最简单的是keg桶加气蛋。
复杂点的是keg桶加气瓶。再复杂的论坛里也有大佬diy,加了多路气体供气和制冷箱体。
桶里酒需要气压出来,需要一个持续供压的气源。仅凭酒中的溶解气体是不够的。
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