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第一次做啤酒看看怎么样

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发表于 2019-3-7 22:30:20 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
第八天了接了一点出来,闻着挺像也有酒味,尝尝味道淡,还有就是浑浊怎么回事?发酵桶移动过

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发表于 2019-3-7 23:00:43 来自手机 | 显示全部楼层
一发都没结束 浑浊很正常
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发表于 2019-3-8 08:40:42 | 显示全部楼层
估摸着你跟我第一次一样,就是随便找个配方就做了,糖度也都没有测,控温也应该没怎么做,你等主发酵结束,然后装瓶二发之后再喝
Frank Fan - A newbie in homebrew world.
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发表于 2019-3-8 09:08:20 | 显示全部楼层
浑浊正常的。再等等。
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 楼主| 发表于 2019-3-8 09:25:43 来自手机 | 显示全部楼层
FrankFan 发表于 2019-3-8 08:40
估摸着你跟我第一次一样,就是随便找个配方就做了,糖度也都没有测,控温也应该没怎么做,你等主发酵结束, ...

第一次没经验下次就好了,糖度是十二十三上下
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发表于 2019-3-8 10:21:25 来自手机 | 显示全部楼层
第一次别着急多发一些日子,另外别担心,很难失败的。
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发表于 2019-3-8 13:22:17 | 显示全部楼层
anguangbinge 发表于 2019-3-8 09:25
第一次没经验下次就好了,糖度是十二十三上下

我第一次糖度都没测,哈哈哈,你比我做的好多了
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发表于 2019-3-9 20:35:18 来自手机 | 显示全部楼层
二发装瓶,存放一周会变清澈些,口感也会更好
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 楼主| 发表于 2019-3-10 20:16:54 | 显示全部楼层
FrankFan 发表于 2019-3-8 13:22
我第一次糖度都没测,哈哈哈,你比我做的好多了

哈哈第一次 瞎弄 真是不容易
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 楼主| 发表于 2019-3-10 20:18:22 | 显示全部楼层
lxj1899 发表于 2019-3-9 20:35
二发装瓶,存放一周会变清澈些,口感也会更好

希望如此吧  要不然功夫白费了
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 楼主| 发表于 2019-3-12 08:39:34 | 显示全部楼层
zykrc 发表于 2019-3-8 09:08
浑浊正常的。再等等。

二发温度需要多少 昨天已经装评
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发表于 2019-3-12 09:22:27 | 显示全部楼层
anguangbinge 发表于 2019-3-12 08:39
二发温度需要多少 昨天已经装评

二发一发温度一样。稍微高一点也没什么。
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发表于 2019-3-13 17:04:29 | 显示全部楼层
酵母还没有沉淀吧,降温就沉淀了
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