家酿啤酒爱好者论坛 HomeBrew8 | 自酿啤酒论坛 自酿啤酒设备原料配方讨论

 找回密码
 加入论坛
查看: 156|回复: 4

啤酒国家标准,酿友们没看过的可以来加深一下了解

[复制链接]

10

主题

736

帖子

1992

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1992
金钱
1256
威望
0
贡献
0
发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
如果发展商酿,这个标准肯定是要执行的,毕竟是国家强制标准。
就算不搞商酿,对我们家酿也有一定的参考作用。

里面一些定义和术语值得我们了解。

纯网络搬运工,轻喷



本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入论坛

x
楼主热帖
回复

使用道具 举报

17

主题

149

帖子

561

积分

高级会员

Rank: 4

积分
561
金钱
404
威望
0
贡献
3
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
这个标准适合商用。自酿主要是程序工艺吧。而且自酿,没有实验室检测。
回复 支持 反对

使用道具 举报

10

主题

736

帖子

1992

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1992
金钱
1256
威望
0
贡献
0
 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
davidduan 发表于 2019-3-13 16:45
这个标准适合商用。自酿主要是程序工艺吧。而且自酿,没有实验室检测。

感官指标、酒的分类 这方面可以借鉴。
回复 支持 反对

使用道具 举报

13

主题

71

帖子

254

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
254
金钱
183
威望
0
贡献
0
发表于 4 天前 | 显示全部楼层
有劳,学习一下~
回复 支持 反对

使用道具 举报

6

主题

15

帖子

78

积分

注册会员

Rank: 2

积分
78
金钱
63
威望
0
贡献
0
发表于 3 天前 | 显示全部楼层
好帖,学习一下。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入论坛

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|家酿啤酒爱好者 HomeBrew8 ( 辽ICP备14003083号

GMT+8, 2019-3-19 01:22 , Processed in 0.264887 second(s), 27 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表