家酿啤酒爱好者论坛 HomeBrew8 | 自酿啤酒论坛 自酿啤酒设备原料配方讨论

 找回密码
 加入论坛
【顺丰包邮 英国进口家酿啤酒一体机【304不锈钢锥型温控发酵罐】【人人必备的家酿丛书《自酿啤酒圣经》
查看: 864|回复: 15

网上那种16g的二氧化碳气蛋,靠谱么?

[复制链接]

9

主题

36

帖子

444

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
444
金钱
408
威望
0
贡献
0
发表于 2019-4-3 13:31:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
我想用二氧化碳做保护气,防止氧化但是本地又找不到气源
想用网上那种16g气蛋,大约8L气体,一次一只排桶里。
但是担心气体不是食品级的,很纠结。
楼主热帖
回复

使用道具 举报

12

主题

1319

帖子

3529

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
3529
金钱
2210
威望
0
贡献
0
发表于 2019-4-3 15:08:08 | 显示全部楼层
不锈钢锥型温控发酵罐
本来想说网上物流买气贵呢。你这个用法比网上买气贵很多了。

问过一家无锡还是哪里的气源卖家。钢瓶200,气10kg130左右(实际充装不可能装满,大概装五六公斤的样子)。

只算气体价格你用气蛋大概是气瓶气的十倍。就算我来回走物流重装气体,也不过成本加倍而已。

而且用作保护气,用量不会太小。

实际在本地气源加气,40L钢瓶充满(安全体积)好像才一百块左右。
回复 支持 反对

使用道具 举报

9

主题

36

帖子

444

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
444
金钱
408
威望
0
贡献
0
 楼主| 发表于 2019-4-3 15:19:55 | 显示全部楼层
zykrc 发表于 2019-4-3 15:08
本来想说网上物流买气贵呢。你这个用法比网上买气贵很多了。

问过一家无锡还是哪里的气源卖家。钢瓶200, ...

我原来以为做保护气,用量不会太多呢,才考虑那种气蛋。
你说的网上物流买气的方式,气源靠谱不?担心不是食品级的二氧化碳
回复 支持 反对

使用道具 举报

12

主题

1319

帖子

3529

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
3529
金钱
2210
威望
0
贡献
0
发表于 2019-4-3 15:25:47 | 显示全部楼层
不锈钢锥型温控发酵罐
类人猿 发表于 2019-4-3 15:19
我原来以为做保护气,用量不会太多呢,才考虑那种气蛋。
你说的网上物流买气的方式,气源靠谱不?担心不 ...

人家产品介绍了 经省食药局权威认证 食品级二氧化碳。
回复 支持 反对

使用道具 举报

12

主题

1319

帖子

3529

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
3529
金钱
2210
威望
0
贡献
0
发表于 2019-4-3 15:28:44 | 显示全部楼层
类人猿 发表于 2019-4-3 15:19
我原来以为做保护气,用量不会太多呢,才考虑那种气蛋。
你说的网上物流买气的方式,气源靠谱不?担心不 ...

你要是只排桶里气那是不多。排一桶要四个气蛋,十六块钱。贵啊。

长期用还是买气瓶。就是试验一下的话买几个气蛋也行。
回复 支持 反对

使用道具 举报

9

主题

36

帖子

444

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
444
金钱
408
威望
0
贡献
0
 楼主| 发表于 2019-4-3 15:45:54 | 显示全部楼层
不锈钢锥型温控发酵罐
zykrc 发表于 2019-4-3 15:25
人家产品介绍了 经省食药局权威认证 食品级二氧化碳。

我从网上搜到无锡这家了,看着贴出的资质还不错。打满10L瓶128元不算运费。
之前从我们本地问了一家,才30元,不敢用
回复 支持 反对

使用道具 举报

9

主题

36

帖子

444

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
444
金钱
408
威望
0
贡献
0
 楼主| 发表于 2019-4-3 15:49:45 | 显示全部楼层
zykrc 发表于 2019-4-3 15:28
你要是只排桶里气那是不多。排一桶要四个气蛋,十六块钱。贵啊。

长期用还是买气瓶。就是试验一下的话买 ...

可能我之前理解有误。
我原以为二氧化碳比氧气重,只需要1个气蛋(大概8L,3-4元)覆盖桶底就行,注入液体的时候从桶底注入,随着液体的升高,二氧化碳保护气也一点点升高

保险的操作应该是把桶注满二氧化碳是吗?
回复 支持 反对

使用道具 举报

12

主题

1319

帖子

3529

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
3529
金钱
2210
威望
0
贡献
0
发表于 2019-4-3 15:57:12 | 显示全部楼层
不锈钢锥型温控发酵罐
类人猿 发表于 2019-4-3 15:49
可能我之前理解有误。
我原以为二氧化碳比氧气重,只需要1个气蛋(大概8L,3-4元)覆盖桶底就行,注入液 ...

我从来都没考虑过气体比重的问题。一说保护气,想到的就是充满。你设想的太细致了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

12

主题

1319

帖子

3529

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
3529
金钱
2210
威望
0
贡献
0
发表于 2019-4-3 16:00:20 | 显示全部楼层
类人猿 发表于 2019-4-3 15:45
我从网上搜到无锡这家了,看着贴出的资质还不错。打满10L瓶128元不算运费。
之前从我们本地问了一家,才3 ...

可乐机也是要用气的。你可以找有可乐机的地方要个气源的联系方式。

二氧化碳气体属于工业副产物,就是不值钱。
回复 支持 反对

使用道具 举报

11

主题

156

帖子

946

积分

高级会员

Rank: 4

积分
946
金钱
790
威望
0
贡献
0
发表于 2019-4-3 16:04:31 | 显示全部楼层
不锈钢锥型温控发酵罐
不用担心。
回复

使用道具 举报

20

主题

191

帖子

1237

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1237
金钱
1046
威望
0
贡献
0
发表于 2019-4-3 16:33:53 | 显示全部楼层
前面不是有大神用干冰做CO2的吗?这个好像比较省
回复 支持 反对

使用道具 举报

3

主题

111

帖子

2148

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
2148
金钱
2037
威望
0
贡献
0
发表于 2019-4-3 20:36:23 | 显示全部楼层
不锈钢锥型温控发酵罐
我发过一个帖子,《得到食品级二氧化碳其实很简单》http://www.homebrew8.com/forum.p ... 2952&highlight=
就是用干冰转化为二氧化碳,希望对你有用。
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

9

主题

1337

帖子

3956

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
3956
金钱
2617
威望
0
贡献
2
发表于 2019-4-4 10:03:58 | 显示全部楼层
气蛋用在keg上推酒可以,酒体碳酸化就不够了
回复 支持 反对

使用道具 举报

2

主题

148

帖子

772

积分

高级会员

Rank: 4

积分
772
金钱
624
威望
0
贡献
0
发表于 2019-4-6 10:42:46 | 显示全部楼层
不锈钢锥型温控发酵罐
30元的二氧化碳是工业用的,那种气杂质太多,高纯度的二氧化碳,99.9%的4l瓶子都要100多元,瓶子越大越便宜。你如果只是做二氧化碳保护,我感觉你可以考虑干冰,另外二氧化碳是不是被装满并溢出是非常好判断的,一个打火机就能确定了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

26

主题

124

帖子

517

积分

高级会员

Rank: 4

积分
517
金钱
393
威望
0
贡献
0
发表于 2020-1-15 14:37:01 | 显示全部楼层
我用Keg桶二发,倒桶进Keg桶后,用气瓶加二氧化碳,再拔排气阀(百事可乐桶)把氧气排出,然后继续加气碳化。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入论坛

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|家酿啤酒爱好者 HomeBrew8 ( 辽ICP备14003083号

GMT+8, 2020-2-27 05:59 , Processed in 15.266473 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表