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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
楼主: 磨牙棒

处女作

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发表于 2019-5-29 15:17:33 | 显示全部楼层
磨牙棒 发表于 2019-5-28 22:58
谢谢啊   麻烦问一下,我这酒前调是柑橘香,中调是百香果香,后调是一点焦香类似太妃糖的味道。我用 ...

我不喜欢芫荽味儿。你喝福佳白有百香果香吗?
我觉得应该是西楚带来的味道。
这类花香果香一般应该是酒花带来的。

这个你可以开个贴问问大家。这里问很多人看不到的
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 楼主| 发表于 2019-5-29 17:27:25 来自手机 | 显示全部楼层
小猪酿酒 发表于 2019-5-29 11:44
我这酒前调是柑橘香,中调是百香果香,后调是一点焦香类似太妃糖的味道。
请教一下,啥是前调、中调、后 ...

酒味的层次感
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 楼主| 发表于 2019-5-29 17:28:28 来自手机 | 显示全部楼层
zykrc 发表于 2019-5-29 15:17
我不喜欢芫荽味儿。你喝福佳白有百香果香吗?
我觉得应该是西楚带来的味道。
这类花香果香一般应该是酒花 ...

好的,谢谢了
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 楼主| 发表于 2019-5-29 17:30:10 来自手机 | 显示全部楼层
小猪酿酒 发表于 2019-5-29 11:45
这个风格看着有点乱

新手瞎弄
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 楼主| 发表于 2019-5-29 17:31:24 来自手机 | 显示全部楼层
lgc0218 发表于 2019-5-29 14:47
浅色焦香和结晶混用很少,风格迥异。

什么味道都得尝尝不是
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发表于 2019-6-10 21:59:33 来自手机 | 显示全部楼层
不好看,喝起来才过瘾
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发表于 2019-6-11 12:22:22 | 显示全部楼层
zykrc 发表于 2019-5-29 15:17
我不喜欢芫荽味儿。你喝福佳白有百香果香吗?
我觉得应该是西楚带来的味道。
这类花香果香一般应该是酒花 ...

百香果果香是酒花西楚带来的
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发表于 2019-6-11 17:47:58 | 显示全部楼层
pjw123 发表于 2019-6-11 12:22
百香果果香是酒花西楚带来的

好的,学习了。
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发表于 2019-6-14 18:10:25 来自手机 | 显示全部楼层
看着不错
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