浓缩麦芽汁

神采依然1965 · 发表于 2019-6-18 10:52:00

淘宝上有浓缩麦芽汁和套餐配方，不用碾压麦芽浸泡出糖这些复杂费力的工序，岂不更简便吗？大家用过没有？和真正的从头自己动手有何差别？

zykrc · 发表于 2019-6-18 11:18:35

浓缩的和新鲜的能一样么？
再说还有成本呢

pjw123 · 发表于 2019-6-18 11:33:06

根本不是那么回事，麦芽汁很不稳定的，不耐储存。不要被忽悠了。

gjma_2008 · 发表于 2019-6-18 23:27:40

我用过一次，感觉还行。比较省事，直接拿热水冲开，佩矿泉水就行

kamilee · 发表于 2019-6-19 09:30:59

麦芽提取物需要看保质期的，放久了也不咋地

pjw123 · 发表于 2019-6-19 14:37:34

gjma_2008 发表于 2019-6-18 23:27
我用过一次，感觉还行。比较省事，直接拿热水冲开，佩矿泉水就行

用水稀释口味就变淡，以前菲纤堡就做过，口感不咋地。

gjma_2008 · 发表于 2019-6-19 18:24:56

都说了是浓缩麦芽汁，添加水是有比例要求的。我就做了22升，感觉酒精度还是挺高的

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