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[配方讨论&求配方] 求一款浑浊小麦啤

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发表于 2019-7-26 19:47:18 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

请大家分享一下浑浊小麦啤的配方家酿20升的谢谢

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发表于 2019-7-26 20:17:34 来自手机 | 显示全部楼层

2.25KG皮尔森2KG小麦250g燕麦67℃糖化，酒花马格努门，wb06酵母19℃发酵

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楼主| 发表于 2019-7-26 20:21:56 来自手机 | 显示全部楼层

你好请问燕麦是什么的？酒花用萨兹或者西楚可以吗

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发表于 2019-7-26 22:14:38 来自手机 | 显示全部楼层

纯燕麦片就行，萨斯可以，西楚不行

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