家酿系统的组建与操作的部分展示

77youyou · 发表于 2021-1-29 19:17:21

之前发帖新改的糖化系统，貌似有不少小伙伴有兴趣，但是并不太理解操作。最近酿酒留了几张照片，供参考。

以前只用一体机，有不少缺陷之前发帖中说过。目前改成个三桶+1内桶（保温桶，电加热烧水桶，一体机）

内桶和支撑垫高，放在保温桶内

麦糟不用循环能良好浸泡和保温

外部泵开启能实现升温

搅拌松散避免糖化死角

头道麦汁先导入一体机，内桶取出放回一体机洗糟

喷洒这洗糟的同时管道内也等于做了清洁

煮沸后回旋完，靠重力导入发酵罐。

sha_hong · 发表于 2021-1-29 23:08:53

几个桶还是要搬来搬去吗....

77youyou · 发表于 2021-1-30 12:26:08

sha_hong 发表于 2021-1-29 23:08
几个桶还是要搬来搬去吗....

可以改成不用移动的，看个人需求

江南更南 · 发表于 2021-1-30 21:40:11

我也看搬来搬去的问题了！哈哈
对了，如果已经有一个一体机，再搞上一个或者两个二手的一体机，是不更容易改造成，那怕是2桶或者3桶，也不要多少钱呀！！！现在的所谓三桶，还动不动镜面刨光，贵得不近人情....
应该可行，不就为了糖化换热么！

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