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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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第一锅IPA,感觉不是太理想

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发表于 2021-2-4 18:27:15 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
第四锅酒,第一锅IPA,麦芽磨太碎了,只收集16升酒,15-16℃干投50世纪,50摩西,50凤凰飞舞。
感觉香味太杂,太香了。
可能干投温度有点高,隐约有点青草味。

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发表于 2021-2-5 19:07:44 来自手机 | 显示全部楼层
牛  看着颜色挺好的。
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发表于 2021-2-5 22:08:24 | 显示全部楼层
干投的话最好循序渐进。。。。
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发表于 2021-2-7 14:14:20 | 显示全部楼层
配方这个颜色吗,我前几天干投的单一西楚,很浓的芒果、菠萝味道
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发表于 2021-2-7 14:18:02 | 显示全部楼层
你投的种类多了,还没适应吧
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 楼主| 发表于 2021-2-7 19:35:22 来自手机 | 显示全部楼层
土拨了鼠 发表于 2021-2-7 14:14
配方这个颜色吗,我前几天干投的单一西楚,很浓的芒果、菠萝味道

没有配方那么红。感觉香味太杂,没有突出某种味道
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发表于 2021-2-9 09:52:27 | 显示全部楼层
嘻嘻爸 发表于 2021-2-7 19:35
没有配方那么红。感觉香味太杂,没有突出某种味道

我的二发一天了,没气
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发表于 2021-2-11 13:22:01 来自手机 | 显示全部楼层
土拨了鼠 发表于 2021-2-7 14:14
配方这个颜色吗,我前几天干投的单一西楚,很浓的芒果、菠萝味道

我做了一桶18升 300克西楚    香气不是很理想
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