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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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单人操作80L啤酒攻略

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发表于 2015-12-28 20:56:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
今年9月不幸入了这个自酿这个大坑,前面走了一段弯路,买了一个不好用的设备。。。还好遇到了老衲这个明灯指引我前进。好,言归正传,我一步一步介绍我的设备,首先参考超哥的磨面箱改造了个磨面桶,这个桶也是之前买错的发酵桶,它不能闭气密封,这次刚好废物利用,改造后磨面再也不粉尘乱飞了。
配合一个800W的手电钻,十来分钟就磨好了25KG麦芽。

下一步,介绍我的150L燃气煮面桶,加热速度比电热式快得不是一点半点,缺点就是噪音很大。

煮面桶的保温效果很好,1小时的出糖时间温度下降很慢,只需在中间手动小火烧几分钟就能稳定在67-68度之间。

接下来的主角出现了,一个人操作一百来斤的滤筒什么的就靠它了,有请叉车上场。
叉车轻易把内滤筒提起来,这样洗槽就简单多了,架子上备好了40L80度的洗槽水,一次洗槽增加出糖率。

洗完槽沥十分钟,尽量收集麦汁。就可以用叉车把内滤筒连麦渣一起提出来。

之后叉车主角可以先休息一下,熬煮咱们就跳过不说了。等到冷却装桶的时候,叉车继续上场,把整个煮面桶举高,这样麦汁就可以靠重力流过板换。

怎么样,用了叉车自己一个人就能轻易做80L的酒,腰不酸腿不疼。一趟下来刚好可以做4桶,放在一个保温柜里刚刚好,完美~~~


谢谢观看。



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发表于 2015-12-28 21:24:14 | 显示全部楼层
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发表于 2015-12-28 21:32:24 | 显示全部楼层
帅到没朋友。
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发表于 2015-12-29 08:05:28 | 显示全部楼层
震惊了,叉车!
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发表于 2015-12-29 08:24:09 | 显示全部楼层
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发表于 2015-12-29 09:32:37 | 显示全部楼层
抱大腿!这才是真爱啊。
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发表于 2015-12-29 12:02:26 | 显示全部楼层
你叉,你叉,你牛叉叉!
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发表于 2015-12-29 13:41:38 | 显示全部楼层
多少钱叉车?
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发表于 2015-12-29 13:57:34 | 显示全部楼层
前提是有一套豪宅和一辆叉车?
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发表于 2015-12-29 17:04:28 | 显示全部楼层
好办法,避免闪腰。每次都很担心把腰扭了。
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发表于 2015-12-29 17:45:03 | 显示全部楼层
牛  叉!!!
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发表于 2015-12-29 22:34:30 | 显示全部楼层
厉害厉害
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发表于 2015-12-30 09:22:14 | 显示全部楼层
这画面太美。。。。
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发表于 2015-12-30 09:47:48 | 显示全部楼层
“高端大气上档次,狂拽炫酷屌炸天”。这已经不是家酿设备了,纯粹的小型设备。
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发表于 2015-12-30 15:58:57 | 显示全部楼层
好设计。起掉的话只要一个葫芦应该就可以把人力给省下来,车还是占空间的。
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